Familjen Di Stefano har i generationer drivit restauranger. Il Sicilianos köksmästare, har tagit med sig sina favoriter från sin syditalienska ö, Sicilien. Tillsammans med sina kockar, tillagar han allt från grunden. Små sicilianska antipasti, traditionella pastarätter, kött, fisk och pizza med smaker från medelhavet. Desserterna (i dolci) är mathantverk när det är som bäst.
På Sicilien, utanför den Italienska västkusten, har folk från många olika kulturer bosatt sig genom åren. Med sig har de burit kryddor, råvaror och smaker som det sicilianska köket tagit inspiration av.
Den sicilianska matkulturen har därför utvecklats till ett färgstarkt och utsökt möte mellan olika ingredienser från jord och hav.
Det är dessa smaker som vi på Il Siciliano är stolta över att kunna servera våra gäster.
Vi finns på vid Skånegatan 84, mitt på Södernalms SoFO.
Välkommen till Resturang Il Siciliano!
Epost: sicilianosoder@hotmail.com
Facebook: Sicilianosoder
Tel: 08-644 48 84
